これがお漬物?

「初代亀蔵 柚子トマト」
先日、スーパーで見つけたお漬物です
ユズトマト

「あっ、祖父と同じ名前」 勝手に親近感
しかも、賞味期限を1日残しての半額! 今日のおかずに決定!!
50.jpg

お皿に盛ると、なんと漬け汁がゼリー状なんです
ジュレ

そこにトマトがまるまる1つゴロンと入っています。
ピエール
これがお漬物 愛犬の白髪発見に続いての衝撃です
フレンチのコースで出てきてもおかしくないような…

肝心の味の方も、酸味と甘味がちょうどいい感じで、そこにホワッと柚子の香りも重なって、なんとも上品な味で美味しい こんなことなら、もっと買っておけばよかったです

これをお漬物と呼ぶのか~、お漬物も日々進化しているんですね


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Author:リッツコ
兵庫県明石市太寺で、そろばん・あんざん・さんすうの教室をしています。
思いついた時に更新していこうと思っています。
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